Vinařství Château Valtice

Tradice winery from 18. century

Château Valtice is prestižní winery with more than 250letou tradicí, které navazuje on vinařskou činnost knížecího rodu Liechtensteinů. Moderní technologie here snoubí with tradicí and vytvářejí wines světové úrovně.

Historie winery

Vinařství was založeno v 18. century Liechtensteiny as součást jejich panství. Po znárodnění v 50. years minulého century prošlo winery dramatickými změnami and v 90. years was privatizováno and zmodernizováno.

Dnes patří mezi nejvýznamnější moravská winery with výměrou 180 hektarů vinic v nejlepších tratích the Lednice-Valtice Area.

Vinné tratě

Šobes: Jižní svahy with vápencovým podložím, ideal for Riesling and Sauvignon Blanc

Holé hory: Teplá poloha with dlouhým slunečním svitem, domov prémiových červených wines

Turold: Chráněná poloha with výbornými podmínkami for burgundské odrůdy

Na Sirotčinku: Historická trať with tradičními moravskými odrůdami

Odrůdová specializace

Bílá wines:

Červená wines:

Exkluzivní řady wines

Château Collection: Nejprestižnější wines from nejlepších ročníků and tratí. Omezená produkce pouze v nejlepších years.

Terroir: Vína vyvinující karakter konkrétních vinohradských tratí

Classic: Spolehlivá kvalita for každodenní konzum

Sekt: Šumivá wines vyráběna klasickou metodou

Vinařská turistika

Komentované tasting: Profesionální someliéři vás provedou světem wines and naučí základy tasting

Prohlídky výroby: Seznámení with moderními technologiemi výroby from hroznu after láhev

Historické sklepy: Návštěva archivních sklepů with winesy starými i několik desítek let

Vinná akademie: Kurzy sommellerie for pokročilé milovníky wines

Gastronomie

Vinařství provozuje restauraci specializující on moderní interpretaci moravské kuchyně:

Degustační menu: Sladěná jídla with winesy from šéfkuchaře

Vinařské talíře: Výběr sýrů, uzenin and specialit to winesu

Sezónní nabídka: Pokrmy from local ingredients podle ročních období

Akce and události

Dny otevřených sklepů: Každý druhý víkend v měsíci možnost navštívit výrobu and ochutnat čerstvé wine

Svatomartinské wine: Tradiční slavnost mladého wines 11. listopadu

Harvest festival: Oslavy vinobraní v září with kulturním programem

Vánoční trhy: Adventní prodej wines with vánočními specialitami

Nákup wines

Vinotéka: Přímý prodej všech wines včetně limitovaných edic

Online obchod: Možnost objednání with doručením after celé republice

Vinný klub: Exkluzivní nabídky for členy klubu

Dárková balení: Reprezentativní balení wines for různé příležitosti